Kokoskekse mit Ananas (mozzer´s finest)


So sehen also Kekse aus der Flasche aus.

Ich hatte zum Geburtstag eine Backmischung in der Flasche geschenkt bekommen. Sie ist von der Firma Mozzer´s finest. Die Kokoskeksmischung mit Ananas passt super gut in den Frühling und schmeckt herrlich.



Für die Zubereitung braucht man nur noch 90g weiche Butter und ein großes Ei.
Alles vermengt und löffelweise aufs Backblech gegeben, müssen sie nur noch 14min gebacken werden.




Als Geschenk eine super Idee. Für den Eigenbedarf ein wenig zu kostspielig.
Aber ich habe schon versucht die Kekse nachzubacken und bin mit meinem Ergebnis recht zufrieden. Doch das Rezept kommt dann im nächsten Post.

Süße Grüße
Sunny

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